ヤングコーンサラダの簡単レシピ
今回のテーマは、ヤングコーンサラダの簡単レシピ。
ヤングコーンって何者！？ と思っていたら、
なんと普通のとうもろこしを
すんごい早く収穫したものなんだそうです。
というか、そもそもとうもろこしって、
1本に１つ育てるものだそうで、
2つめ以降のヤツはもぎとってしまうのだそう。
それがヤングコーンというわけ。
むむう、我が家では1本に2つとか普通に育ってるよ……
間引きしないからねぇ。(^^ゞ
だいたい、昔はヤングコーンなんて見なかったですよね。
いつの間にこんなに定着したのかしら？
まあいいか。
とにかく、今回はヤングコーンサラダの簡単レシピです。
ヤングコーンサラダ 簡単レシピ
?* 温野菜でヤングコーンサラダ *?
＜材料＞
ヤングコーン
カリフラワー
にんじん
塩
ドレッシング
＜作り方＞
1. ヤングコーン、カリフラワー、にんじんを、
それぞれ食べやすい大きさに切る。
切る必要のないものはそのままでOK。
2. 鍋に湯を沸かし、塩を加え、
ヤングコーン、カリフラワー、にんじんをゆでる。
3. ゆであがったらざるにあげ、
あたたかいうちにドレッシングをかけていただく。
自分で作るのが面倒なら、
ヤングコーンだけ自分で用意して、
残りの野菜は冷凍食品でも美味しいです。
便利なことに、温野菜ミックスなんてのがあるんですね?♪
サラダって、冷たいイメージがありますけど、
温野菜サラダも簡単レシピで、
しかも加熱してある分、たくさん食べられるのでおすすめｖ
ヤングコーンサラダの簡単レシピ、
甘くておいしいですよ?☆