ヤングコーンサラダの簡単レシピ

今回のテーマは、ヤングコーンサラダの簡単レシピ。

ヤングコーンって何者！？　と思っていたら、

なんと普通のとうもろこしを

すんごい早く収穫したものなんだそうです。

というか、そもそもとうもろこしって、

1本に１つ育てるものだそうで、

2つめ以降のヤツはもぎとってしまうのだそう。

それがヤングコーンというわけ。

むむう、我が家では1本に2つとか普通に育ってるよ……

間引きしないからねぇ。(^^ゞ

だいたい、昔はヤングコーンなんて見なかったですよね。

いつの間にこんなに定着したのかしら？

まあいいか。

とにかく、今回はヤングコーンサラダの簡単レシピです。

ヤングコーンサラダ　簡単レシピ

?*　温野菜でヤングコーンサラダ　*?

＜材料＞

ヤングコーン

カリフラワー

にんじん

塩

ドレッシング

＜作り方＞

1.　ヤングコーン、カリフラワー、にんじんを、

　それぞれ食べやすい大きさに切る。

　切る必要のないものはそのままでOK。

2.　鍋に湯を沸かし、塩を加え、

　ヤングコーン、カリフラワー、にんじんをゆでる。

3.　ゆであがったらざるにあげ、

　あたたかいうちにドレッシングをかけていただく。

自分で作るのが面倒なら、

ヤングコーンだけ自分で用意して、

残りの野菜は冷凍食品でも美味しいです。

便利なことに、温野菜ミックスなんてのがあるんですね?♪

サラダって、冷たいイメージがありますけど、

温野菜サラダも簡単レシピで、

しかも加熱してある分、たくさん食べられるのでおすすめｖ

ヤングコーンサラダの簡単レシピ、

甘くておいしいですよ?☆

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